Die Geschichte einer Stadt erklärt sich auch durch ihre Geschäfte und vor allem durch die Verantwortlichen, Familien, die den Betrieb bis heute führen.

Emblematisch für die Balearen ist die Anerkennung dieser traditionellen Unternehmen, die zur Einzigartigkeit der städtischen Räume und letztendlich der Gemeinden beitragen. Dieses Projekt ist ein Werbeinstrument für emblematische Unternehmen, deren Identifizierung und Sichtbarkeit den Rest des lokalen Handelsgefüges begünstigt.

 ©Fotografies de Grimalt de Blanch  ©Fotografies de Julio Feroz  @Fotografies de Maite Carles  ©Fons documental de l'IDI