Las bodegas o cellers son edificios restaurados donde se elaboraba y guardaba el vino en Grandes toneles de madera. Actualmente se han transformado en restaurantes. La viña era el principal cultivo de Inca Hasta el siglo XIX por la plaga de la filoxera. Suelen ser locales muy altos, cubiertos de una envigada, que se encuentran por debajo del nivel de la calle o en el nivel de la calle, dependiendo de cada bodega. Can Ripoll, Ca n’Amer y Travessa son tres de las bodegas o cellers más representativos a día de hoy.